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20154/15

【Road to メロンパニスト ~ step.07】博多の○○メロンパンとは!?メロンパンフェスティバル2015の詳細もご紹介

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皆さんこんにちは!また少しお久しぶりになりました。
ただいま今年のメロンパンフェス準備の真っ只中で、頭の中はほぼメロンパンで埋め尽くされている毎日です(笑)

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博多名物!?◯◯メロンパンとは

さて、前回とあるメロンパンを求めて博多へ行って参りました。
それが、こちら。さて、何メロンパンに見えますか?

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instagramにアップしたら「どら焼きかと思った」とコメントされてしまいましたが、れっきとしたメロンパンです。
お店は風情ある日本家屋のつくりの「窯蔵」さん。

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それもそのはず。実は窯蔵さん、大正時代から続いた老舗のお味噌屋さんだったのです。

というわけで先ほどのメロンパンは・・・

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じゃーん!!!

そう、みそメロンパンだったのです!!!

はっきり言いますと、この味を知らずにメロンパンは語れません。
まろやかな味噌の甘みとコクがメロンパンのクッキーとパン生地を包み込んでおり、それでいて主張しすぎない存在感。
誰もがこれを食べたらメロンパンだと言うことは間違いないのに、でも味噌。

この組み合わせでここまでの完璧なバランスを保てているのは、やはり味噌屋さんが作るメロンパンだからなのではないでしょうか。

そして購入後、オーナーさんにメロンパンフェスの企画書をお渡ししながら出品をだめもとでお願いしました。
すると、一日経っただけでも味噌が入っているからかべたつきやすく、遠方への出品は難しいとのお返事。
しかし出品のお願いのために福岡へ来たことに若干引きながらも(笑)、イベントをものすごく応援してくださいました。

残念ではありましたが、あのメロンパンを食べることができたのでわたしの中ではとても満ち足りた気持ちでいっぱいです。
皆さん、みそメロンパンは今年のメロンパンフェスで食べるチャンスはご用意できませんでしたが、福岡まで行って食べる価値はあります。

断言します。
福岡に行く際はぜひスケジュールに組みこんでください!!

※お店の詳細は以下のサイトから。
福岡ブランド.com -グルメメニュー |パンの店 窯蔵 -

 

メロンパンフェスティバル2015開催間近!!

さて、そして約3週間後は第二回目となるメロンパンフェスティバル!

前売券も発売中です!
もうすでに上限の1/5が売れてしまい(4/13現在)、当日も個数の制限を予定通りする方向です。

(入場はフリーですが、確実にメロンパンを複数種類楽しむことができるのは前売券です!)

※詳細は以下のサイトから。
【全国の厳選メロンパンが大集結!!メロンパンフェスティバル2015開催!】

わたし個人として
「このメロンパンだけは食べてもらいたい! 」
というのが前売券Cの【メロンパニスト一押しのさくっふわっのメロンパンのセット】。

また、実はちょっと裏ワザがありまして、以前もご案内したプレイベント「HONSHOKUのイロハ vol.1『メロンパンフェスティバル』主宰平井萌×メロンパン」に参加されると、ボンジュール・ボンさんのメロンパンが食べられます。
プレイベントは今週末、4月18日(土)開催です。

メロンパンだからって甘いだけじゃない、ちょっぴりほろ苦いエピソードもお話したりするかも……?
メロンパンフェスの最新情報はHPやFacebook、twitterをご覧ください!

そして次回の「Road to メロンパニスト」は「メロンパン専門店、やっぱりやめます……!?」
今後の展開、大きく揺れそうです。お楽しみに!!

 

メロンパンフェスティバル2015詳細

■日時:2015年5月5日(火/祝) 12:00open 17:00close
※メロンパン販売は売り切れ次第終了
※メロンパンは当日1個からお一人3個までご購入いただけます。ご予約は前売券にてのみ受け付けております。
※メロンパンはイベント価格にて販売予定です。上乗せ額はチャリティになります。

■会場:videlico.us lab
〒107-0052
東京都港区赤坂6-3-17 B1F
※アクセス:東京メトロ 千代田線 赤坂駅から徒歩3分、東京メトロ 銀座線/丸ノ内線 赤坂見附駅から徒歩11分

■タイムテーブル:
12:00 open
13:00-14:00 メロンパン小物づくりワークショップ
14:00-15:00 メロンパンラスク作り体験(1)
15:00-16:00 メロンパンラスク作り体験(2)
16:00-17:00 トークショー
17:00 close
※全国各地のメロンパンは常設で販売されていますが、売り切れ次第終了となります。

■内容:
【その1】メロンパンで日本一周!北から南まで、各地のメロンパンを堪能!
【その2】日本発祥のメロンパンを海外の視点から読み解く!世界メロンパン会議
【その3】サクふわっメロンパンをサクサクに!メロンパンラスク作り体験(※事前予約制)
【その4】気分やシーンに合わせたメロンパンやお店をご提案!メロンパニストによるメロンパンガイド!
この他メロンパンの魅力を深く知ることができるコンテンツが盛りだくさんです。

■定員:1000名

■参加方法:こちらのフォームより参加申込みいただけます。

■協賛:シンビーノ ジャワティストレート、アルテリアベーカリー、videlico.us

■後援:英治出版

■関連サイト
メロンパンフェスティバルHP

メロンパンフェスティバルFacebookページ

メロンパンフェスティバルtwitter

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※この記事は個人の見解であり、所属する企業や団体の公式見解ではありません

【食べる政治第8号】
水産資源+サメの粕漬け

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