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201412/3

【イベントレポ】「ジビエ」をテーマにした料理検定イベントを開催しました!

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食べる政治では「身近な“食”をきっかけに、政治や社会問題について考えよう!」というテーマの下、実際に皆さんとごはんを食べながら政治や社会問題について考えるイベントを定期的に企画しています。

11月のイベントは「ジビエ×料理検定」!

先月の27日には「【食べる政治】あなたの理解度で食べれるジビエ料理が変わる!? みんなでごはんを食べて謎を解く料理検定!」を開催。普段はなかなか食べる機会がない“ジビエ”をテーマにしたクイズをグループで解いてもらいながら、日本の肉消費や畜産業の現状についての理解を深め、最後にみんなで楽しく実食…といった内容でした。

 

大盛り上がりの料理検定と交流会

19時半過ぎに皆様が開場に集まってきていただきまして、イベントはスタート。
まずは代表の増沢より『食べる政治』の説明と、今回会場をお貸しいただいたフジテレビコンテンツデザインラボの橋本さんより『videlicio.us(ビデリシャス)』のご紹介がありました。

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『ビデリシャス』は食にまつわるさまざまなストーリーを、映像と共に発信していく素敵なプロジェクトです。
以前このサイトでも、ビデリシャスで展開されている「勝手に考案!ボクらの県民丼」を紹介させてもらいました。
▶【参照:「全国各地のご当地丼を作る『勝手に考案!ボクらの県民丼』がアツい!」食べる政治
今回のイベントは、ビデリシャスさんが撮影で使用しているスタジオをお借りさせて頂きました!
(橋本さん、ありがとうございました!!)

挨拶や紹介が終わった後は、4、5人のグループに分かれてもらって自己紹介タイム。アイスブレイクとして、それぞれの「理想の晩ご飯」について話してもらいました。

そしてここから「料理検定」のスタート!
全7問の“ジビエ”にまつわるクイズに、グループごとで協力して挑戦。

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先にドリンク(美味しい日本酒など…)を出していたこともあり、みなさん和やかなムードであれこれと議論していましたね。
クイズの中には「あなたが食べているお肉は何のお肉?」という項目が。これは、目の前で焼いた4種類の肉を食べ比べて、どれがどの動物の肉かを当てる“利き肉クイズ”でした。これには皆さん大苦戦していましたね…!
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20分の制限時間の後には、いよいよ代表の増沢からの正解発表!
それぞれの設問について、インフォグラフィックなど用いた分かりやすく解説します。「ここだけでも十分コンテンツになる」と参加者の方に言って頂けて、とても嬉しく思いました。
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解説が終わった後は、食べる政治11月号でお送りした「ジビエカレー」や「ジビエハンバーグ」をアレンジした料理を囲んでの交流会。
冊子に掲載したレシピの「カレーパスタ」や「パングラタン」「ロコモコ」など以外にもさまざまなメニューが用意され、「これはおいしいねー!」と、皆さんわらわらとごはんに群がっていましたね(笑)。この日調理をしてくれたのは、食べる政治でレシピ監修をしてくれている関口さん。現役の女子大生ながらも、カフェの運営に携わっています。
食べる政治、食にはこだわっていますよ!
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今回は1人でご参加頂いた女性の方もいましたが、20人前後とアットホームな雰囲気もよく、参加者の皆さんとの交流を楽しんでもらえたようです。

 

まとめと次回告知

食をテーマにした冊子を作るにあたり「実際にごはんを食べられるイベントもやろうよ!」と企画した今回のイベント。
「どの程度の人が集まるのか…」「どんな雰囲気になるのか…」と運営メンバーはドキドキでしたが、参加者の満足度も非常に高く、「やってよかった!」と心から思えるイベントでした。
ひとえに、来ていただいた皆さんのおかげだと思っております、ありがとうございました!
目の前でお肉を焼く“利き肉クイズ”はとても好評だったので、今後もアレンジをしつつイベントに取り入れていきたいなと思っています。

…さて、12月は衆議院選挙が目前ということで「ごはん×政策」をテーマでイベントを催します。
今回も難しい話は一切ナシ! おいしいものを食べながら、ついでに選挙や政策のことが分かっちゃう…そんなイベントにしていきます。ぜひご参加いただけると嬉しいです!
<12月10日(水)開催>【消費税?TPP?食との結びつき】「食べる政治」衆院選特別企画【食べて考える、選挙】

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※この記事は個人の見解であり、所属する企業や団体の公式見解ではありません

【食べる政治第8号】
水産資源+サメの粕漬け

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